2007年11月05日

今週の “ おすすめ ”

11/5(月)~10(土)



甘海老と長芋のわさび酢 ¥550

 細切りにした長芋と甘海老に、わさびを溶かした『わさび酢』をかけて仕上げました。




春菊の牛肉巻き ~胡麻ポン酢~ ¥750

 薄切りの牛肉で春菊巻いて、サッと蒸しあげて『特製の胡麻ポン酢』をかけました。




イワシの梅干し煮 ¥700

 梅干しを入れた調味だしでイワシを煮ました。
 梅干しを入れることにより、イワシの臭いを抑えました。



Posted by 和風ダイニングわりかし at 10:17│Comments(0)
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